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kitchen／tak
静岡市内の茶畑がひろがる木造住宅のキッチン。業務用ガスコンロとオーブンを希望された。ハードな使用にも十分耐えることができる。本体はすべてステンレス。面材はメラミン化粧合板。アイランドは現地の家具屋さんで製作。
業務用のガスコンロは、超大火力からトロ火まで細やかに可変できるのが特徴。料理が格段に美味しくなる。
photo by kenji aizawa
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