初めての一ノ関で最上の牛を喰らう


岩手県を訪れたのは初めて。
昼に盛岡駅に着き、早速盛岡冷麺を堪能。やっぱり出張の楽しみは食ですよね。
午後、キッチンアカデミーのセミナー。熱心に聞き入ってくれた工務店さん、気づいてくれたかな。

セミナー終了後は一ノ関で途中下車して、親戚が駅前で営む『牛肉割烹 自雷也』を訪問。昔から来たかった店。ようやく実現した。
前沢牛A5ランク、B.M.S.No.12という最高級の牛肉を低価格で提供してくれる。東京だとこの価格の3~4倍はするんじゃないか?となると、新幹線代を含めて同じくらいの価格になるか?
ステーキ、すき焼き、〆の餅、ふすべ餅、有壁の日本酒、、、を堪能。

終電で帰るつもりだったが、バタバタするのもなんだと思い、ホテルに宿泊。
蔵を移築して宿泊客だけが入れるBARも体験。

<セミナー>
デザインキッチン講座 IN 福岡
日 程:平成30年8月30日(木)
時 間:13時30分〜16時45分
会 場:博多駅東(筑紫口)  貸会議室 会議室5M(博多駅筑紫口から徒歩2分)
持 物:筆記用具、名刺
費 用:3,240円(税込)/1名様
※詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらから→
キッチンの風景をつくる方法
日 程:平成30年11月9日(金)
時 間:13時30分〜16時45分
会 場:リビングデザインセンターOZONE 5F セミナー会場
持 物:筆記用具、名刺
費 用:無料
主 催:キッチンの風景をつくる展実行委員会
<イベント>
『木を見て森を見る展』
日 時:2018年10月12日(金)〜11月25日(日)(予定)
場 所:OPEN MUJI(無印良品有楽町店内)
『キッチンの風景をつくる展 in OSAKA』
日 時:2018年10月10日(水)〜10月12日(金)
場 所:富士工業グループ大阪ショールーム
大阪市中央区南船場2-1-3フェニックス南船場1F
主 催:キッチンの風景をつくる展実行委員会
『キッチンの風景をつくる展 in tokyo』
日 時:2018年11月8日(木)〜11月13日(火)
場 所:リビングデザインセンターOZONE 6F ロードサイドスクエア
新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワー
主 催:キッチンの風景をつくる展実行委員会
『KitchenのことをDEEpにPRESENTATIONするMEETING vol.5』
日 時:2018年10月11日(木)
場 所:
富士工業グループ大阪ショールーム
大阪市中央区南船場2-1-3フェニックス南船場1F
主 催:KDPM展実行委員会 & キッチンの風景をつくる展実行委員会
『KitchenのことをDEEpにPRESENTATIONするMEETING vol.6』
日 時:2018年10月31日(水)
場 所:
ミーレ・センター目黒
東京都目黒区目黒 2-10-11 目黒山手プレイス 1F
主 催:KDPM展実行委員会
<リンク>
STUDIO KAZのホームページ
STUDIO KAZのFACEBOOKページ
キッチンアカデミーのFACEBOOKページ
『RAELIS』
ALLABOUT
<和田浩一の著書>
「キッチンをつくる/KITCHENING」
「世界で一番やさしいインテリア」(最新改訂版)
「世界で一番やさしい家具設計」(増補改訂カラー版)
「世界で一番くわしいインテリア」