ホテルの、特に海外ホテルの朝食はついつい食べ過ぎてしまいます。今回もご多分に漏れず、朝からガッツリ。タルタルステーキが美味。
午前、MieleのHOB（IHやラジエント、ガス）とスチームオーブンの工場。Mieleが買収した「Imperial」の工場だったところ。稼働したのが1889年というから、Mieleの歴史よりも長い。しかも現役の工場。昨日の洗濯機の工場に比べると、非常に手作業の部分が多い。なので静かな工場。やっぱスチームオーブン欲しい。
ドイツ人はこんなに食べるのか（でも美味なのだが）！！というようなランチを食べ、午後は食器洗浄機の工場を見学。こちらはかなりの部分をロボットによるオートメーションが進んでいる。そのロボットの動きが妙に人間ちっくでかわいらしくもあり、いとおしくもあり。しかし、最後の点検は必ず人間の眼で行う。
見学後、本社に戻り、マルクス・ミーレ社長にご挨拶。気さくな48歳。
二日間のMiele工場見学で感じたのは、ものつくりはヒトが大切だということ。当たり前だが、難しいこと。
御意！！
夕食もおいしいドイツ料理。
さあ明日はいよいよケルンに乗り込みます。
＜セミナーのお知らせ＞
■キッチンアカデミーセミナー
『お客様のライフスタイルを実現するキッチンのつくり方（仮）』
会 場 ： 静岡：グランシップ静岡、高崎：高崎商工会議所
日 時 ： 2017年1月24日（火）静岡／ 31日（火）高崎 13：30～16:45
費 用 ： 3,240円（税込）
※会場の詳しいご案内は、お申込み後お送りさせていただきます。
詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらから→静岡：☆、高崎：☆
■『LIVING KITCHEN2017で見た世界のキッチン』
会 場 ： スガツネ工業 東京ショールーム
日 時 ： 2017年2月10日（金）16：00～18:00
費 用 ： 3,000円（税込）
お申し込みはこちらから→☆
■山梨インテリアコーディネータ協会主催セミナーin山梨
『プロが知りたいオーダーキッチンプランニング』
会 場 ： 山梨・甲府市総合市民会館
日 時 ： 2017年3月1日（水）14時〜16時（15時半〜受付）
※このセミナーは参加は山梨インテリアコーディネータ協会会員限定のセミナーです。お問い合わせはこちらから→☆
＜展示会＞
キッチンEXPO2017
2017年6月8日（木）、9日（金）、10日（土）、11日（日）
東京ビッグサイト 西館
＜リンク＞
STUDIO KAZのFacebookページ
キッチンアカデミーのFacebookページ
『RaeLiS』
AllAbout
＜和田浩一の著書＞
「キッチンをつくる／KITCHENING」
「世界で一番やさしいインテリア」（最新改訂版）
「世界で一番やさしい家具設計」（増補改訂カラー版）
「世界で一番くわしいインテリア」