先々週、大阪のTHE KITCHEN DEMOで収録した「輸入ビルトインオーブン料理対決！！」の動画がアップされた。
日本ではビルトインオーブンの採用率はまだまだ低く、量販店で販売している置き型のオーブン電子レンジが背面のオープンスペースに置かれているケースがほとんど。それはオーブン料理に慣れていないからというのが主な理由では。例えばハンバーグはフライパンではく、最初からオーブンに突っ込んじゃえ！！ご飯だって炊けるし、パスタだって茹でられる。オーブンを上手に使いこなせば、コンロは２口でも十分。そうすれば作業スペースが増える。（時間はかかりますが）電子レンジの代わりにもなる。しかも電子レンジよりも格段に美味しい。 そしてビルトインなのでスッキリかっこいい！！
今回の調理対決では、各社の個性が見られた。この個性を知ることで、ライフスタイルに合ったビルトインオーブンを選ぶことができる。
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10月26日（月）終日渋谷で授業。
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『輸入食洗機を活用したオリジナルキッチンのコーディネート法』
日 時：2020年10月27日（火）13時00分〜15時00分
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講 師：STUDIO KAZ 和田浩一
主 催：コミュニケーションアンドリーディング
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