朝、事務所で事務作業をして、昼前に買い出し。
午後は仕込み。
夕方、学生が9人とキッチン仲間のおっちゃんが我が家へ。
【本日のお品書き】
ビシソワーズ
レバーペースト
クリームチーズとピクルスのディップ
ハンペンとアボガトのディップ
ポークリエット
フムス
チキンスキンの柚子胡椒風味ビネグレットソースかけ
スズキのカルパッチョ
ルッコラとパルミジャーノのサラダ
合鴨の生ハム
鳥もも肉のカチャトーラ
カルボナーラ（リングイネ）
真夜中のスパゲッティ（フェデリーニ）
柚子胡椒香る海苔パスタ（リングイネピッコロ）
フンギトマトクリームパスタ（フェデリーニ）
ビール4L、白ワイン3L、焼酎5合、日本酒5合・・・
よく作った、よく食べた、よく飲んだ。
こんな時、大容量の食器洗浄器は重宝します。17年目の我が家のMieleくん、ありがとう
※写真は学生さんより拝借
＜セミナー＞
■キッチンアカデミーセミナー
『日本一のキッチンデザイナーに学ぶ 工務店だからこそのオーダーキッチン講座』
日程 ： 平成29年9月19日（火）
時間 ： 13時30分〜16時45分
会場 ： 岡山商工会議所
持物 ： 筆記用具、名刺
費用 ： １名様 10,800円 （税込） ⇒ 早割実施中！ 3,240円（税込）
※詳しいご案内図はお申し込み後、 FAXさせていただきます。
※早割価格の適用〆切は９／８（金）までとなります。お早めにお申込ください。
※詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらから→☆
『日本一のキッチンデザイナーに学ぶ 工務店だからこそのオーダーキッチン講座』
日程 ： 平成29年9月20日（水）
時間 ： 13時30分〜16時45分
会場 ： 京都駅前会議室 K-office （京都駅から徒歩7分）
持物 ： 筆記用具、名刺
費用 ： １名様 10,800円 （税込） ⇒ 早割実施中！ 3,240円（税込）
※詳しいご案内図はお申し込み後、 FAXさせていただきます。
※早割価格の適用〆切は９／８（金）までとなります。お早めにお申込ください。
※詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらから→☆
■OZONEプロフェッショナルセミナー
『世界のキッチン・日本のキッチンから学ぶ
知ってきたいキッチンプランニングの極意（上級編）』
日程 ： 平成29年10月17日（火）
時間 ： 17時00分〜19時00分
会場 ： 東京都新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワー
リビングデザインセンターozone 8階セミナールーム
持物 ： 筆記用具、名刺
費用 ： CLUB OZONE［プロ・ユース・法人］会員：2,000円（税込）
一般：4,000円（税込）
※詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらから→☆
