居心地がいい場所


11月の中旬から出張続きだったので、溜まりに溜まっている事務作業。

夕方から『ギャラリーワッツ』へ。決して大きくないこの空間が好きだ。床が、壁が、天井が、什器が、展示物が、いちいちこっちの感性をくすぐってくる。この空間に身を置くたびに何かに気付くことがある。こんなに小さな空間なのに。だからついつい長居してしまう。今日も品物を受け取りに行くだけのつもりだったが、オーナーやスタッフの方々と話し込んでしまった。ちょうどコーヒーの出張もやっていたので、入れていただいたが、とても美味しい。苦みが立って、酸味が少ない自分好みの味のコーヒーでした。テナントが決まるまではどこかで出張することが多いとのことなので、再会が楽しみ。

夜、中央区案件の下見。
からの『Bistro Le Cake』で夕食。
オープン2周年、おめでとうございます!!
今日も明石の魚が美味!!
加藤シェフから聞いた話「こないだ近所の方が来られて『居心地がいいねぇ〜〜』と午前1時までいらっしゃったんですよ(営業時間は11時まで)」
最高の褒め言葉ですね。(いやいやお店としては客回転率が悪くてダメなんだろうけど)
また来ます!!

<セミナー>
■キッチンアカデミーセミナー
キッチンデザイナーに学ぶ キッチンから始めるプランニング講座(オーダーキッチン編 in 岐阜
日程 : 平成29年12月15日(金)
時間 : 13時30分〜16時45分
会場 : OKBふれあい会館
持物 : 筆記用具、名刺
費用 : 3,240円(税込)事前振込制です
※詳しいご案内図はお申し込み後、FAXさせていただきます。
※申込締切は12月13日(水)です。 
※詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらから→
定員は12名様ですので、お早めにお申し込みください
キッチンデザイナーに学ぶ キッチンから始めるプランニング講座(オーダーキッチン編 in 横浜
日程 : 平成29年12月22日(金)
時間 : 13時30分〜16時45分
会場 : 横浜商工会議所
持物 : 筆記用具、名刺
費用 : 3,240円(税込)事前振込制です
※詳しいご案内図はお申し込み後、FAXさせていただきます。
※申込締切は12月20日(水)です。 
※詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらから→
定員は28名様ですので、お早めにお申し込みください
<リンク>
STUDIO KAZのホームページ
STUDIO KAZのFACEBOOKページ
キッチンアカデミーのFACEBOOKページ
『RAELIS』
ALLABOUT
<和田浩一の著書>
「キッチンをつくる/KITCHENING」
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