『THE KITCHEN』始めます!!

最近関わっている大阪案件の情報が解禁になりました。
株式会社美想空間が運営する、大阪港の『KLASI COLLEGE』の中につくるキッチンの情報が集まるミュージアムのようなラボのような、そんな場所でができます。
私たちはその場を『THE KITCHEN』と名付けました。かなり偉そうな名前ですが、本当のキッチン、いろんなキッチンをそこから発信したい。そこに行けば、キッチンの情報が集まっている場にしたい。そんな思いからのネーミングです。『THE KITCHEN』の本格オープンは3月を予定していますが、1月30日(木)にKLASI COLLEGEのリニューアルオープニングイベントがあり、いち早く『THE KITCHEN』のイベントスペース『THE KITCHEN DEMO』をお披露目します。ヴィンテージ感溢れる空間にモダンにもクラシカルにも感じられるかっこいいキッチンを作ります。そのキッチンは実際に使え、今後は様々なイベントや料理教室などに利用されます。また、KLASI COLLEGEは自家焙煎のコーヒーを提供するカフェやリノベのモデルハウス、住まいの情報があふれた、非常に楽しい空間です。一般の方もたくさん来られる館です。
1月30日ですが、一般の方は15時頃〜17時頃まで、業界の方は17時頃〜21時頃まで、特にカンパイ!!やテープカットなどの儀式はなく、ゆる〜〜くワイワイやってますので、お時間がある方、ご興味がある方(一般の方も業界の方も)はのぞいて見てください。私は15時前から、ゆる〜〜くそこにいますので。

1月19日(日)
渋谷で授業2コマ。6コマ(15時間)で教える製図。初めて三角スケールやT定規を触った人を15時間後には二焦点パースの着彩までできるようにする授業。かなりハードだと思う。でも、結構できるようになる。問題はそれが持続できるか何だけど。
終了後、金沢案件の打ち合わせで汐留のお客さん宅まで。

1月20日(月)
午前、事務所で作業。冬休みの宿題で残っている文字仕事。
昼の新幹線で大阪案件の現場に向かう。
明日の福井セミナーが中止になったため、日帰りのつもりだったが、新幹線の移動中に「やっぱり決行!!」との連絡。
大阪案件の現場は順調。そのあとオープニングイベントや今後の運用方法などの打ち合わせ。
新大阪駅まで送ってもらい、東京に戻る。

1月21日(火)
早朝家を出て福井へ。初めての福井県上陸。
駅について、まずはおろし蕎麦。
午後のセミナーでは急遽仕込んだ新ネタで臨んだ。
終了後は福井駅前の大衆居酒屋で抜群に美味い魚で一献。
帰りの米原までの特急では完全に寝落ち。米原から東京までの約2時間はメールでのやり取りで終始。冬休みの宿題が未だ終わらず・・・

<セミナー・講演>
『あらゆる人のキッチン力をアップする〜映えるキッチンのつくり方』IN 東京
日 程:2020年1月28日(火)
時 間:15時00分〜17時00分
会 場:スガツネ工業株式会社東京ショールーム5階
(東京都千代田区岩本町2-5-10)
費 用:2,000円/人(税込)
主 催:STUDIO KAZ
※詳細、お問い合わせ、お申し込みはこちらから→
<イベント>
KLASI COLLEGEリニューアルオープンイベント “THE KITCHEN night”
日 時:1月30日(木曜日)<一般の方>15時〜17時、<業界の方>17時~21時
会 場:KLASI COLLEGE A館、B館
住 所:大阪市港区築港2-1-27 大阪メトロ中央線『大阪港』駅4番出口徒歩2分
(地図: https://bit.ly/2NANneg
参加費:無料(ドリンクと軽食をご用意しております。)
参加無料・出入り自由のイベントです。
<リンク>
STUDIO KAZのホームページ
STUDIO KAZのFACEBOOKページ
キッチンアカデミーのFACEBOOKページ
『RAELIS
ALLABOUT
コイヤプロジェクト
<和田浩一の著書>
キッチンをつくる/KITCHENING
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