収録からずいぶん経ってしまったが、ミーレ・ジャパンさんにご協力いただいた料理動画をアップしました。撮影技術がよくないので暗い動画だが、照明効果がわかるのではないだろうか。
次は『ハナ◯サの牛肉でローストビーフを作る』動画を企画中。
なんてことをやってる間に、3回目の緊急事態宣言が出されてしまいましたね。
美術館やギャラリーが軒並み休業。行こうと思っていた展示会が早めに終わってしまったものもあり、なんだか寂しい。
そんな中ですが、GW明けにお引き渡しが決まっている現場は動いています。学校も休校になりません。予定している打ち合わせはどれも中止になっていません。
個人的には思うところはありますが、今は最大限の注意をしながら粛々と仕事をしていくしかない。
4月20日(火)午後、業者さんと打ち合わせ。初めての方だが、意外と接点も多く親近感。
夜、恵比寿でライブ(観る方)
4月21日(水)朝起きたら腰が痛い。この感覚はアレだ「ぎっくり腰一歩手前」。やばいな。。。
午後、キッチンアカデミーのオンラインセミナー。オンラインだから多いのか、無料だから多いのか、、、まあ、熱心に聞いていただけるのは嬉しい限りです。終了後、大阪に移動。
4月22日(木)午前、大阪港『THE KITCHEN』で雑誌記事の撮影。
午後、業者さんと商品開発の打ち合わせ。夕方からTHE KITCHENとTHE BATHROOMの共同イベントで静岡フロートダイドコーロの望月さんと対談。かなりコアな話や公にはできないような危ない話も出た。オフラインだからこそできる話もありますね。聞かなかった人は損ですね。
4月23日(金)朝から広島に移動してキッチンアカデミーの研修3日目。4人のキッチンマイスターが誕生。広島でオーダーキッチンの波が起きますよ。
終電で帰宅。
4月24日(土)水曜日に痛めた腰のケアのため、朝一近所の整骨院へ。
午後、原宿で『LOUIS VUITTON &』展鑑賞。
夕方、吉祥寺案件の現場。
4月25日(日)渋谷で授業2コマ。
夕方、吉祥寺案件。列柱にした道産ナラ材が全部揃い、ようやく全体の様子が見えてきた。あと2週間、なんとか終わりそう、、、なんて簡単に言うと現場に怒られそうだけど。