福井市内にキッチンを中心とした暮らしを提案するショールームの工事が、着々と進んでいる。グランドオープンは3月1日の予定。
システムキッチンじゃない選択肢を知っていただき、キッチンの選択肢を増やしていただこうという思いが広がっている。
現在、新築・リフォーム/リノベーションを含め、90%ほどの物件にメーカーキッチンが導入されている。残り10%が輸入キッチン、オーダーキッチン、造作キッチン。「Real kitchen and Interior」(小学館)をはじめとして、多くのメディアでキッチンを中心とした食空間文化の発信がされ、一般の方々も情報を得やすくなったし、実際多くの情報を手にされている。一方でメーカーも利益を追求しなければならないので、シェアや売り上げ(利益)を維持するために様々な手段を講じる。別に喧嘩を売るつもりはないし、売っているつもりもない。企業として利益を追求するのは当然のことだが、みんなが競い合うことで、日本の住生活、食空間の発展を願っている。
なんて、大袈裟ですが、少しでも素敵な暮らしが多くなればいいなぁ〜と思っているわけです
12月9日(金)終日事務所
12月10日(土)午前、市川案件の解体確認。午後、動物病院など。夜、事務所。
12月11日(日)渋谷で授業3コマ。夜、事務所
12月12日(月)午前、所用。午後、渋谷で授業1コマ。夕方、函南案件の施主とオンラインミーティング。夜、事務所
12月13日(火)昼、武生案件の現調。午後、福井案件の現場確認と業者打ち合わせ。夜、蟹で一献
12月14日(水)午前、福井市内でキッチンの相談を受けていた新築住宅に訪問。きれいにできていた。午後、福井案件の会社でショールーム運営などに関する社内ミーティングに参加。夜、事務所